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    上海便利店“歃血为盟” 选址要求会员不相邻开店

      华联罗森在上海一高档社区开设了一家便利店,谁知几天后,店员发现左右两边各开了一家便利店。一个社区需要三家便利店吗?


      这样的情景在上海并不少见。自去年以来,上海便利店大战已经演绎到极致,平均2至3天就有一家便利店开张营业,遍布上海城区的街头巷尾。经过五六年的飞速发展,如今上海便利店总数已超过2500家。据业内人士预计,今年年底上海便利店总数将突破3000家。


      据上海商情信息中心提供的一份调查资料显示,今年上半年,上海便利店实现销售19.49亿元,比去年同期增长61.3%,不过由于布点过快,一些地区网点过密,单店销售普遍下降。上海正把便利店这个业态形式演绎得入木三分,虽然在同为大城市的北京等地,便利店还仅仅处在市场导入期。有业内专家指出,上海便利店市场已近饱和,再争夺下去肯定会演变成恶性竞争。


      便利店仅有方便是不够的,那么,今后便利店的发展方向在哪里呢?10月18日,由上海连锁商业协会、《名牌时报·超市周刊》和大连三洋冷链有限公司联合组织的“便利店经营与发展研讨会”在上海举办。中国连锁经营协会会长郭戈平在会上介绍了便利店的发展态势:“上世纪90年代初,我国曾兴起过便利店热,但那时的便利店并不是严格意义上的便利店,在商品结构、目标顾客、服务项目等方面同真正意义上的便利店有较大差别。新世纪伊始,便利店发展又进入了一个高潮,2000年上海的便利店门店数只有1149个,到2001年已增长为1980个,今年上半年为2500个,预计年底将突破3000个?!?


      便利店和超市有明显区别。便利店,一般面积在50平方米至100平方米,营业时间长,24小时不休息,服务以便利为主。超市,一般面积在300平方米以上,营业时间固定,服务以价格取胜?;诒憷甑恼庑┨氐?,上海联华便利有限公司总经理蔡立仁认为:“便利店是国内发展最有前途、潜力较大的业态之一,因为它提供的服务与老百姓的生活密切相关,也适应消费品市场发展的需求?!?


      上海好德便利店有限公司常务副总经理沈建华对记者说:“好德是一家新的便利店经营企业,从2001年4月开办第一家店,目前已陆续开店424家。这几年,便利店从老百姓不认可到认可,市场逐渐成熟。我们选择在便利店业态已发展5年之后的时机进入,是进行全面调研后的结果?!?


      上海商业职业技术学院教授顾国建说,大型超市,也即大卖场虽然满足了消费者一站式购物的要求,但同时也产生了诸多不便,规模小型化的便利店由于在购物地点上非常接近消费者,从而大大方便了消费者,加之便利店实行24小时营业,可以随时满足顾客的需要,这是它最具竞争力的核心。


      不过,顾国建对眼下的竞争态势表示忧虑,他说,如果盲目开店只会造成行业生存环境恶化。在竞争第一的原则下,也要讲理性。日本便利店也有面对面开店和毗邻开店的,但他们在商品设计和目标顾客方面有明显差别。顾国建还说,信息物流系统对便利店发展有特殊作用,有些商品对储存温度要求较高,物流系统必须能跟得上,上海一些便利店商品缺乏,主要问题就出在物流上。


      郭戈平说,外资便利店正加快在中国的开店速度,“7-11”已获准在中国开设300家分店。由于“7-11”拥有全球商品采购系统,因此其全球各地的门店始终保持一定量“质优价廉”的进口商品。郭戈平还说,现代便利店已转变成为信息咨询中心,作为社区服务中心便利店掌握大量商品信息,对指导生产有极其重要的意义。便利店的最大优势还在于它的网络优势,“7-11”便利店品牌在日本拥有8600多家分店,已经成为部分电子商务网站的交货点,还为日本银行提供实时存取的服务。再有,还拓展了洗衣、传真、冲扩照片、订报等多项服务业务。


      在全行业的忧思面前,上海便利店行动了。日前,联华便利、可的便利、良友便利、好德便利、华联罗森、21世纪便利、85818、四海便利、家家乐等上海便利店协会成员“歃血为盟”,制定了上海便利店首份“选址公约”。


      根据约定,在一般路段的同侧或相对两侧开设便利店,店与店之间的距离不低于100米;交通要道、主要道路的交叉路口或拐角,不低于半径50米;坚决做到不隔墙、相邻开店等。


      据上海市便利店协会负责人介绍,此项公约酝酿已久,公约是行业内用以自律的约定。虽然不能指望一纸“选址公约”解决便利店行业在发展过程中出现的所有问题,但此份约定的出台至少表明,面对入世后国际经济大环境加速融合的局面,上海便利店业态已开始走上行业内部自我约束、自我规范发展之路。

     
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